Икра бывает не только черная, красная или заморская (баклажанная) :) Вспомнил, как когда-то ел "отбивные" из рыбьей икры, и купил сегодня свежую - из белого амура (но может быть и икра карпа, трески или другой. рыбы). Так как муку нельзя, то адаптировал рецепт под нас. Граммов 400-450 икры, два яйца, соль по вкусу, столовую ложку псиллиума (это шелуха семян подорожника, продается в интернет-магазинах, в различных эко-лавках, да много где. Псиллиум разбухает и хорошо связывает массу, загустевает...

Сейчас как раз открытие сезона рыбалки, много речной рыбы. Поговорим о том, что можно приготовить из молок и икры. Мне пришел вот такой комментарий👇 и я задумалась.., ведь я ни разу не поделилась с Вами рецептом из рыбных молок. Нужно исправляться))) Блюда из рыбных молок: вкусные идеи👇 Я иногда готовлю из любых молок запеканку (минтай, сельдь, лосось) Рецепт: Молоки рыбные — 400 г Масло сливочное — 40 г Вино белое сухое — 70 мл Помидор (средний) — 1шт Соль - 1/2ч.л. Укроп - по вкусу, перец - по вкусу Крошка хлебная — 3 ст...