Всем привет! Решила приготовить мясные колбаски из фарша. Рецептов таких колбасок очень много. Я покажу один их них, который мне очень нравится. ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо (свинина) - 500 гр. чеснок - 3 зубчик

Если вы решили приготовить колбасу в домашних условиях, то, конечно же, озаботились не только вопросом, какие оболочки для колбасы нужно выбрать, но и как приготовить фарш для колбасы. Нужно отметить, что для домашней колбасы подходит не только мясо свиньи, но и других видов животных...