Согласитесь, информация о том, как очередной грибник, увлекшись «тихой охотой», заблудился в лесу, или любитель диких яблок и ягоды, не заметив наступления темноты, не смог разглядеть дорожку домой, слышится все чаще. Истории некоторых заблудившихся заканчиваются хорошо, и их приключения сводятся к нескольким часам праздного шатания по лесу. Но есть и не слишком позитивные примеры, когда горе-грибники вынуждены проводить в чаще по несколько суток – дневать и ночевать под открытым небом. И здорово,...

С добавлением экзотической нотки мучного червя традиционное блюдо приобретает новый вкус. Ингредиенты: Признаюсь, что насекомых я сегодня готовлю впервые. Решила поддержать мировой кулинарный тренд. Зарождающаяся тема энтомофагии порождает массу споров, вопросов и обсуждений. Российскому менталитету присуща единая черта полного отрицания энтомофагии как таковой. В сообществе Entomofood ВКонтакте в разделе «Обсуждения» мы как раз-таки поднимаем волнующие многих вопросы по теме поедания насекомых: откуда это пошло, с чего начать есть насекомых, какие насекомые съедобные и др...