Спагетти с мясными шариками в томатном соусе – это классическое итальянское блюдо, которое пользуется популярностью благодаря своему сочному вкусу и простоте приготовления. В этом рецепте сочетается нежность мягких спагетти с ароматными мясными шариками, покрытыми вкусным томатным соусом. Давайте рассмотрим подробный процесс приготовления этого угощения. Спагетти с мясными шариками в томатном соусе, известные также как спагетти с мясными полпети, - это одно из наиболее популярных итальянских блюд, завоевавших сердца гурманов по всему миру...

По сути это спагетти с оригинальным соусом, который состоит всего из трех основных ингредиентов (плюс специи). И рецепт этот создан по мотивам известного итальянского блюда Аматричана. Почему «по мотивам»? По легенде это блюдо изобрели не позднее 18 века в городе Аматриче, после чего оно каким-то образом попало в Рим и уже там обрело большую популярность. В основе оригинального рецепта — бекон, томаты и сыр. Казалось бы, ничего необычного, однако не все так просто. Настоящий соус Аматричана готовят...