Простой рецепт имбирных пряников или печенья! Пряники могут хранится месяц, со временем становятся только вкуснее и ароматнее) Украсим их белковой глазурью! Пряничное тесто: Соединяю сливочное масло, сахарную пудру и мёд. Нагреваю пока смесь не станет однородной. Оставляю остыть. Смешиваю сухие ингредиенты : в муку просеиваю соду, какао - порошок, добавляю корицу, кардамон, мускатный орех, имбирь. Ещё можно добавить щепотку чёрного перца. *если готовите тесто первый раз, можно всю муку сразу не добавлять на тот случай, если вашей муки понадобится меньше...

Что может быть вкуснее и прекраснее ароматной домашней выпечки. Бывает появляется желание сделать что-то такое, но заглянув в "закрома родины" не находишь нужного ингредиента, а идти в магазин только за корицей желания нет. В эти выходные меня выручил пакетик готовой смеси специй (который купила несколько недель назад по случаю скидки на него). Сразу скажу, что это не реклама, просто решила поделиться, так как вышло вполне удачно. Вот такой пакетик пряностей я использовала для приготовления пряников с детьми...