Икряники - это один из вариантов приготовления кулинарных блюд из свежей икры рыбы, у нас карась. Ингредиенты: Икра карася 500мл Яйцо 1 шт Сметана 1 ст.ложка Свежий укроп Соль и перец по вкусу Мука 3 ст.ложки Масло растительное для жарки Приготовление: Положить свежую икру в миску. Удалить крупные плёнки...

«Есть два объекта внимания, ради которых самый скупой русский всегда готов совершать безумства: икра и цыганки», — писал Александр Дюма. И астраханцы с ним полностью согласны! Одно из любимейших блюд жителей самого рыбного региона России — икряники. Делимся рецептом! ИНГРЕДИЕНТЫ на 6-8 икряников • Сазанья икра — 150 г • Репчатый лук — 20 г • Сметана — 15 г • Майонез — 15 г • Яичный белок — 10 г • Петрушка, укроп — 10 г • Соль, перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Икру промойте и протрите через сито...