Хугарден рецепт (на пшене) | Варим пиво в домашних условиях | Пшенное пиво | Hoegaarden
Hoegaarden - уникальное пиво с почти 600 летней историей. Небольшой экскурс в историю, дегустация и обзор))).
Чудо произошло и мне все таки досталась на пробу бутылочка Хугардена( обычно это пиво выпивает жена). Чтобы дегустация состоялась, я взял 2 бутылки по 0,75 в ближайшем Магните( во первых супруга больше 0,5 не выпьет, а если и выпьет, будет вторая бутылка). Возможно, у них было слишком много свободного времени. Или они устали от священного вина. Может, это было божественное вдохновение? Мы никогда не узнаем наверняка. Что мы действительно знаем, так это то, что монахи Hoegaarden были первыми, кто открыл уникальный рецепт пшеничного пива около 1445 года...
Клон Hoegaarden №1 🍺 рецепт
Бельгийское пшеничное пиво, производимое компанией InBev в одноимённой деревне. Цвет: 4.3 SRM ℜ Горечь: 13.2 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 3.83 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4.7 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Готовят его из непророщенной пшеницы, ячменного солода и несоложенного овса. Также, в состав входят цедра апельсина и кориандр. Засыпь 3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4...