Полезные свойства настойки гвоздики Настойка из гвоздики на водке для лечения различных болезней имеет пряный жгучий аромат, который придает этому средству специя. Нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева, которые заготавливают в сушеном виде, имеют мощные полезные свойства и богатый состав: Благодаря этим соединениям спиртовая настойка гвоздики тонизирует мышцы, успокаивает нервную систему, обезболивает, борется с вредными бактериями, вирусами и гельминтами, стимулирует работу пищеварительного тракта...

Прежде чем начать писать достал скромные остатки и сделал небольшой глоток гвоздичной водки, чтобы вспомнить вкус. Очень пряный, ароматный напиток, но совершенно непривычный современному потребителю. Однако, всегда присутствовал в перечне старинных водок. Издание Осипова 1792 года приводит рецепт в таком виде: Возьми четверть фунта гвоздики, истолки ее мелко; налей на нее полведра двоенного вина, и закупорь бутыль крепко поставь на солнце или в теплое место на целую неделю; потом свари из пяти...