Гуляш в духовке — это сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подходит для семейного обеда или ужина. Готовить его в духовке очень удобно: мясо становится мягким и нежным, а соус насыщенным и густым. Вот подробный рецепт. — Ингредиенты (на 4-6 порций): Для мяса: — Говядина (лопатка, шея или задняя часть) — 800 г — Лук репчатый — 2-3 штуки — Морковь — 1-2 штуки — Сладкий перец — 1-2 штуки — Томатная паста — 2-3 ст. ложки — Помидоры (свежие или консервированные) — 2-3 штуки — Чеснок — 2-3 зубчика — Растительное масло — 2-3 ст. ложки Для соуса: — Мука пшеничная — 1-2 ст. ложки — Паприка (сладкая) — 1 ст...

Бедро индейки — одна из моих любимых частей этой птицы. Мякоть не жирная, нежная, быстро готовится, а после запекания тает во рту. У меня 2 варианта приготовления: