Приветствую, мои дорогие! Сегодня у меня для вас рецепт одного из самого любимого блюда нашей семьи. Его просто обожает мой муж, ну и я тоже! Это очень красивое и вкусное блюдо в том числе и для праздничного стола. Приведу основные ингредиенты, но их можно немного менять, дополнять по своему вкусу. Граммовка ниже, на скриншотах с КБЖУ. Готовится очень быстро, самое сложное это почистить тыкву. 😊😊 Нам понадобятся горбуша. 2 большие луковицы или 3-4 поменьше. Тыква, можно кабачок. 2-4 яблока...

Всем привет! Сегодня приготовим с вами настоящий татарский пирог сладкую Губадию с красным творогом (кызыл эремчек или корт). Этот пирог очень и очень популярен в Татарстане (а так же в Башкирии и Чувашии) и готовится на все знаменательные праздники семьи. Без него не обходится ни один стол, и если вас угощают таким пирогом и приготовили его для вас, то это знак глубочайшего уважения. Тесто на губадию готовится в основном бездрожжевое с добавлением сливочного масла. А начинка может быть как сладкая, так и не сладкая с мясом...