Для всех любителей АВОКАДО. Гуакамоле классический рецепт.
Гуакамоле. Классический рецепт мексиканской закуски
Первый раз я попробовал гуакамоле всего пару лет назад и с тех пор при любом случае, если на глаза попались красивые спелые авокадо - я обязательно их покупаю и готовлю эту закуску. Она БОЖЕСТВЕННА!!! Рекомендую приготовить хотябы раз и Вы обязательно захотите повторить это. Что нам понадобится: Авокадо спелый - 2 шт. Лук репчатый красный - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Перец красный острый - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Кинза - 1 пуч. Лайм - 1-2 шт. Соль, перец свежемолотый - по вкусу. Лук чистим, мелко крошим и отправляем в глубокую мисочку...
Гуакамоле классический рецепт Для тех, кто хочет познакомиться с мексиканской кухней, предлагаю рецепт классического гуакамоле. Это густой соуп-дип из мякоти авокадо. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить классический рецепт гуакамоле. Авокадо выбирайте обязательно спелый и очень мягкий. Для более гладкой консистенции можно измельчите авокадо блендером. Сок лайма можно заменить на лимон, а кинзу петрушкой. Количество острого перца регулируйте по вкусу, халапеньо можно добавить больше или меньше. Гуакамоле можно подавать с кукурузными чипсами начос или мексиканскими лепешками. Готовится гуакамоле быстро и просто, а на вкус он получается ароматным, насыщенным и сливочным. Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо Блюдо: Соусы / Закуски География… https://eda.infotru.ru/?p=52862