Будьте здоровы дорогие читатели! Как же сделать так, чтобы грудка индейки или курицы была не сухой, а сочной? Для этого есть очень простой рецепт, про который я вам сегодня расскажу. Я сегодня буду готовить грудку индейки, как бы по «строгановски», со сливочно-грибным соусом. Мясо индейки чуть дороже курицы, хотя это обуславливается тем, что мясо диетическое, очень полезное, белка в нем больше, чем в телятине или говядине. Из грибов я взял шампиньоны, можете использовать белые грибы или лисички, в общем любые на ваш вкус...

Состав: Это совсем простой рецепт с минимум ингредиентов. Я в приготовлении использую филе бедра индейки, но по этому же рецепту можно приготовить и голень, и филе грудки индейки. Мясо я использую свежее, если оно заморожено, то его нужно предварительно разморозить, оставив при комнатной температуре...