горячая грудинка только что из духовки Грудинка в духовке самый вкусный рецепт готовится в маринаде. Годится любой маринад, какой есть у вас дома. 1. Выбор грудинки Для запекания выбираю грудинку с минимальным количеством сала...

Эта грудинка всегда выручает. И когда надо что-то в дорогу взять, и когда гости на пороге, можно угостить. Да и так, вместо покупной колбасы - отличный вариант. Я всегда держу в холодильнике пару кусков. Изначально этот рецепт был рассчитан для открытого огня. Но когда живешь в городе, не всегда есть возможность пожарить мясо на мангале. Выход нашла, добавляю один простой ингредиент и получаю аромат копчения даже когда готовлю в духовке. И это не жидкий дым. Перед тем, как запечь грудинку я ее мариную...