Свиная грудинка в горчице в духовке Автор: Елена Калинина Свиная грудинка, запечённая в горчице в духовке, - это супер-вкусная закуска, которая хороша как в горячем, так и в охлаждённом виде. Нежную, мягкую и невероятно ароматную грудинку можно подать на завтрак, на праздничный стол, можно взять с собой на работу или природу. Готовится всё просто, получается невероятно вкусно! Для приготовления свиной грудинки в горчице в духовке понадобится: грудинка свиная - 0,6 кг; растительное масло - 2 ч. л...

Блюда из грудинки отличаются особой оригинальностью и питательными качествами. Из свиного продукта можно приготовить множество вкусных блюд, как для повседневного стола, так и для праздничного. Чтобы грудинка при запекании в духовке, получилась сочной и выглядела аппетитной в нарезанном виде, хорошим вариантом будет взять толстый либо средний кусочек с одинаковыми мясными и жировыми слоями. Молотый черный перец, соль являются обязательным минимумом специй для обработки грудинки (специи смешивают и натирают мясо полученным составом со всех сторон)...