Привет, друзья! Сегодня очередной ленивый, но очень вкусный рецепт: запечённые овощи со свиной грудинкой. советую приготовить на старый Новый год! Ингредиенты: ✓ свиная грудинка 500 гр ✓ картофель 4 шт ✓ морковь 1 шт ✓ лук репчатый 1 шт ✓ грибы 200 гр ✓масло растительное, майонез, соль, черный перец и специи по вкусу Итак, поехали: 1. Берём 500 гр свиной грудинки - обязательно выбираем нежирный мясной кусок с парой тонких прослоек сала, солим, перчим черным перцем и маринуем в 1ст.л майонеза и приправах по вкусу (у меня сельдерей, мята и кумин)⬇️⬇️⬇️...
Представляю очень вкусное, сытное блюдо. Запеченное в духовке мясо с овощами. Мой, авторский вариант жаркого. Очень рекомендую. Порции: –+8 Ингредиенты: Для начала нарежем 1 луковицу крупными четверть кольцами. Морковь и чеснок крупными слайсами. Дно глубокой жаропрочной посуды взбрызгиваем маслом. Выкладываем лук и половину моркови и чеснока. Слегка солим и перчим. Картофель нарезаем слайсами толщиной 3 мм. Добавляем 1 ч.л. соли, прованские травы и паприку. Половину картофеля выкладываем поверх овощей...