Грибная икра из шампиньонов однозначно покорит сердца всех любителей грибов. Эту нежную закуску можно есть хоть каждый день в качестве дополнения к гарниру или же намазывать ее на хлеб или крекеры. А на праздничный стол отлично подойдут бутерброды с такой икрой, украшенные свежей зеленью. Готовится грибная икра очень просто и быстро. Поэтому она станет отличным вариантом закуски на скорую руку. Время приготовления: около 30 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи нужно вымыть и почистить...

Быстрая и легкая грибная икра из шампиньонов, рецепт которой пришел к нам из изысканной французской кухни! Это аппетитная закуска к любому столу или вкуснейшая начинка для пирогов и блинов! Эта грибная икра поистине потрясающая! Особенно для тех из нас, кто любит грибы. Она приготовлена из мелко нарезанных свежих шампиньонов, обжаренных в сливочном масле с луком шалот, чесноком и добавлением белого вина, затем смешанными со сметаной, кедровыми орешками, лимонным соком и петрушкой. Такую икру можно...