О маслятах вкратце. Маслята- грибы семейства Болетовые. Название такое получили из-а гладкой блестящей плёнки на шляпке, которая выглядит так, как будто смазана маслом. Шляпка гриба может достигать 10 см в диаметре. На ножке есть небольшое кольцо. Гриб коричневатого цвета, а мякоть у него- желтоватая или белая. Маслята можно встретить по всему миру, но больше всего их- в лесах умеренного пояса Северного полушария. Интересно, что искать их нужно с северной стороны деревьев. В чем польза маслят? Маслята- низкокалорийный продукт, с большим процентом белка...

Где растут маслята Маслята — одни из самых любимых в России грибов. И едва ли не самые массовые. Когда пошли маслята, набрать целую корзинку можно буквально за несколько минут. Надо только правильно выбрать лес для их поиска. И знать где и когда они растут и как их искать. Советы от нашего главного грибника Дмитрия Тихомирова и канала «Живая Планета». Правило первое: чистый лес Обращаем внимание — растут ли в лесу лишайники. Этот лес чистый. И конечно, собирайте грибы подальше от трасс. Так, в лесах около крупных автомагистралей вы не заметите лишайник-чистюлю Lobaria pulmonaria...