Мягкий и нежный вкус гречневого молока понравится любителям уникальных и изысканных напитков. Кроме того, что гречневое молоко обладает огромным количеством макроэлементов и витаминов, он ещё и очень сытный. Его можно употреблять с любой кашей, делать на его основе смузи, коктейли, десерты и другие напитки. Следует знать: для изготовления злакового молока нужно использовать только сырые зерна гречки, так как жареная крупа не содержит в своём составе необходимых нам веществ. Молоко из гречки пошаговый...

Растительное молоко становится все более популярной альтернативой традиционному. Оно подходит не только для тех, кто по каким-то причинам решил отказаться от животных аналогов, но и для тех, кто хочет разнообразить свой рацион. «Производителей вкусного и полезного растительного молока не так много на рынке – либо цена высокая, либо качество оставляет желать лучшего, – говорит Сергей Леонов, шеф-повар, автор мастер-классов по anti-age-кухне. – Поэтому я рекомендую готовить молоко дома самостоятельно...