Ингредиенты: 1. Гречневая крупа - 180 г в сухом виде 2. Лук - 140 г (1 шт) 3. Морковь - 90 г (1 шт) 4. Шампиньоны - 150 г в очищенном виде 5. Куриное филе - 370 г в сыром виде 6. Чеснок - 1-2 зубчика 7. Соль, перец 8. Томатная паста - 50 г 9. Вода - 400 мл 10. Растительное масло ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Гречку тщательно промойте под холодной водой. Положите крупу на мелкое сито чтобы стекла жидкость. 2. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле помешивая 3-5 минут. 3. Морковь натрите на крупной тёрке и добавьте её к луку...

Ингредиенты: куриное филе - 200 гр. сушеные белые грибы - по вкусу сливочное масло - по вкусу соль - по вкусу шампиньоны - 400 гр. сметана - 200 гр. чеснок - 1 зубчик мука - 2 ст. л. гречневая крупа - 1 стакан Приготовление: 1. Поставить гречку вариться. 2. Сухие грибы замочить, залив кипятком. Шампиньоны мелко порезать. Куриное филе нарезать не большими кусочками. 3. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем грибы, помешивая, около 5-7 минут до мягкости. Затем добавить куриное филе и обжарить все вместе еще 5 минут...