Замечательный рецепт, где сливочный вкус сметаны, грибочков и лука прекрасно дополнят постную гречневую кашу. Итак поехали)) Ингредиенты: Гречка Грибы (свежие, замороженные, сухие) Лук Сметана - желательно 25% жирности (так вкуснее) Зелень 1) вариант (классический) Вначале поставим варить гречку, пропорция варки 1:2. Например, 1 стакан гречки и 2 стакана воды. Тем временем, на сковороде обжариваем лук, добавляем порезанные грибы. Если у вас сухие грибы, то придется повозиться с их замачиванием минимум на 1,5 часа...

Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Мой сегодняшний рецепт хоть и является рецептом постного блюда, но, по мне, ничем не хуже, чем с мясом. К сожалению (или нет?) я пост не соблюдаю, но это блюдо ел с превеликим удовольствием, как и все мои близкие...