Всем привет! В наше время разумная экономия на продуктах очень хорошо вписывается в бюджеты многих семей. Как вариант я предлагаю приготовить сердце говяжье. Блюдо вкусное и полезное! Для приготовления нам понадобится половинка говяжьего сердца...

Вот подробный рецепт приготовления тушеного говяжьего сердца в сметане: Ингредиенты: — Говяжье сердце — 1 шт. (около 500-700 г) — Лук репчатый — 1-2 шт. — Морковь — 1 шт. — Сметана — 150 г — Растительное масло — 2-3 ст. ложки — Мука — 1 ст. ложка (по желанию, для загустения) — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) — Вода или бульон — 1 стакан — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Зелень (петрушка, укроп) — для украшения (по желанию) Инструкции: 1...