Монгольское мясо с луком-пореем - это изысканное и ароматное блюдо азиатской кухни, которое обязательно понравится любителям сочетания сладкого и острого в одном блюде. Этот рецепт позволит вам приготовить вкусное и аппетитное блюдо прямо у себя дома. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты:...

Для этого нам понадобится: 1.Говядина🥩 (второй(лопаточная часть) или первый сорт)- 500 гр 2.Лук порей- 100 гр 3.Кинза☘️-15 гр 4.Соль🧂 – по вкусу 5.Черный молотый перец🧂- 1 гр 6.Паприка-1гр 7.Подсолнечное масло- 500мл Приготовление: 1. Зачистить мяса🥩, нарезать толстыми брусочками (ширина 1 см, длинна 3 см). Добавляем в мясо соль🧂+ черный перец🧂+паприка. Оставляем мариноваться на полтора часа. 2. Моем лук порей и кинзу☘️. Лук порей нарезать на цилиндры по 3 см в длину, а дальше разрежем их по полам. Кинзу☘️ мелко шинкуем. 3. Разогреваем масло. Пока масло разогревается, сливаем с мяса лишнюю жидкость...