Сегодня у нас на обед картошечку с индейкой тушёная в горшочке. Это вкусное и простое блюдо, которое не отнимет много время. Основную работу сделает духовка. Время приготовления примерно 1 час. Ингредиенты на один горшочек: 150 гр. филе индейки (можно курицы) 200 гр. картофеля 100 гр. моркови 50 гр. сыра (у меня крем - сыр из мацареллы) ½ луковицы укроп 100 мл. воды растительное масло смесь перцев и соль по вкусу Приготовление: 1. Филе индейки промываем, обрезаем жилки и обжариваем на сковороде, в небольшом количестве растительного масла, вместе с мелко рубленным луком...

Даже обыкновенная картошка с мясом покажется оригинальной, если приготовить ее в горшочке. За счет долгого томления под крышкой текстура ингредиентов становится очень нежной, а вкус блюда приобретает новые интересные оттенки. К тому же подача в индивидуальных формочках придаст любому ужину нотки праздника. Рассказываем, что можно запечь в горшочках в духовке, чтобы разнообразить повседневное меню. Отличный базовый рецепт жаркого в духовке. Понадобятся индейка, баклажаны, картофель, морковь, болгарский перец и хмели-сунели...