Рецепт, который мы сегодня предлагаем, позволит вам насладиться нежностью и сочностью этой части птицы, а также полным погружением в изысканный вкус. Будьте готовы к волшебному процессу готовки, который превратит скромную голень в настоящий шедевр кулинарии. Итак, приступаем к рецепту. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Для начала разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию. На среднем огне разогрейте оливковое масло в большой сковороде или глубокой кастрюле, которую можно использовать в духовке...

Время приготовления - 45 минут Ингредиенты Способ приготовления 1. Промываем голени, обсушиваем бумажным полотенцем и перекладываем в миску, приправляем их солью и молотым красным перцем. Перемешиваем. 2. Измельчаем овощи. Репчатый лук — полукольцами, морковь — на терке, помидоры — кубиком. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем овощную нарезку. Начинаем пассеровать овощи...