394 читали · 3 года назад
Настоящая ГОСТовская горчица "Столовая"
Вы когда-нибудь пробовали приготовить горчицу своими руками? Острую и ароматную, без химии и лишних ингредиентов. Обязательно попробуйте, ведь это очень просто! Выход 220 г Сложность ⭐⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: Отвар: ⬜ вода 100 мл ⬜ сахар 1 ч л с горкой (10 г) ⬜ соль 1 неполная ч л (7 г) ⬜ корица на кончике ножа ⬜ гвоздика 2 бут ⬜ лавровый лист 1 небольшой ⬜ уксус 9% 40 мл ⬜ горчичный порошок 60 г ⬜ масло растительное 1 ч л (5 г) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В горячую воду добавить сахар, соль, корицу, гвоздику, лавровый лист и варить до растворения сахара и соли...
5468 читали · 8 месяцев назад
Ядреная горчичка. На рассоле, на томате, на яблоках, на пиве и вине.
Старинные и современные рецепты. С такой горчичкой можно съесть все. Горчица столовая по рецепту Елены Молоховец. Дата публикации - 1901 год. Горчица на рассоле. Пикантная горчица на томатной пасте. Мягкая горчица на яблочном пюре. Горчица с медом и вином. Острая горчица на пиве. Французская трапеза из края тысячи замков - Перигора. Это нужно готовить! 🌟 Наверное6 не найти в наших широтах человека, незнакомого с русской горчицей. Мало того, мы еще и другое виды горчицы привечаем и с удовольствием используем...