Вы когда-нибудь пробовали приготовить горчицу своими руками? Острую и ароматную, без химии и лишних ингредиентов. Обязательно попробуйте, ведь это очень просто! Выход 220 г Сложность ⭐⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: Отвар: ⬜ вода 100 мл ⬜ сахар 1 ч л с горкой (10 г) ⬜ соль 1 неполная ч л (7 г) ⬜ корица на кончике ножа ⬜ гвоздика 2 бут ⬜ лавровый лист 1 небольшой ⬜ уксус 9% 40 мл ⬜ горчичный порошок 60 г ⬜ масло растительное 1 ч л (5 г) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В горячую воду добавить сахар, соль, корицу, гвоздику, лавровый лист и варить до растворения сахара и соли...

Горчицу в магазине никогда не покупаю. Там не горчица - нет ни вкуса, ни аромата. Какая-то непонятная желтоватая масса. Я уже много лет готовлю горчицу сама. Этому рецепту меня научил мой дед, который родился и вырос в Сибири. Тем более, что это совсем не сложно. Просто, быстро, а горчица получается очень вкусная, в меру острая, ядреная. Но сначала хочу поделиться интересным рецептом со своего канала на ютуб: СУПЕР закуска из селедки советских времен. Просто, Быстро и очень вкусно Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...