Горбуша сама по себе суховата, а запечённая в сливочно- медовом соусе всегда получается сочной, нежной и очень вкусной!  Ингредиенты:  Приготовление: Горбушу выпотрошить, очистить от чешуи, убрать плавники, хвост, голову.  Нарезать на порционные кусочки. Для приготовления соуса нам потребуется небольшая кастрюля или сотейник.  Добавляем в кастрюлю сливочное масло, соевый соус, мед и горчицу...

Узнайте, как приготовить горбушу в духовке сочной и ароматной! Рецепт с маринадом из сметаны и лимона, точное время запекания для филе и стейков, лайфхаки против сухости. Подача с овощами и соусами — идеи для праздника и ужина! Горбуша — это доступная и очень полезная рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, витаминами и белком. Однако, при неправильном приготовлении, особенно в духовке, она может стать сухой и жесткой. Чтобы этого избежать и насладиться сочной и нежной рыбой, нужно знать несколько простых секретов...