Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео. Горбуша – 400 гр. Овощная смесь – 400 гр. Лук – 1 шт. Сливки 10% – 100 гр. Соль, перец – по вкусу Приправа для рыбы – 0,5 ч.л. Рис – 1 стакан Вода – 1,5 стакана Растительное масло – 50 гр. В промытый рис заливаем 1, 5 стакана воды, солим и ставим вариться. Филе горбуши нарезаем небольшими ломтиками, солим, перчим, добавляем приправу для рыбы и перемешав убираем в сторонку мариноваться. В сковородку наливаем растительное масло и обжариваем мелко порезанный лук...

Рыба, приготовленная сразу с гарниром, очень экономит время хозяйки. Я хочу предложить рецепт запекания горбуши с рисом в духовке. Рыба получается вкусной, сочной и аппетитной. Такое блюдо можно приготовить на ужин или воскресный обед. Горбушу в этом блюде можно заменить на другую рыбу по вкусу, но лучше брать рыбное филе.  Ингредиенты Для приготовления горбуши с рисом в духовке нам потребуется: 1 кг филе горбуши; 400 г риса; 150 г сыра твёрдых сортов; 2 моркови; 2 луковицы; 3 ст. л. сметаны или майонеза; соль, специи к рыбе - по вкусу; растительное масло для жарки...