По этому рецепту можно приготовить любую рыбу. Но особенно вкусно под маринадом получается именно горбуша. Рыба пропитывается овощным соком и получается сочной и нежной. Подавать к столу горбушу под маринадом можно как в горячем, так и в холодном виде. Да, кстати, если рыба в готовом виде постоит несколько часов в маринаде, то ее вкус только улучшится. Ингредиенты: Процесс приготовления: Тушку горбуши разделываем на филе и нарезаем порционными кусками. Рыбу обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом...

Сочная, нежная горбуша под маринадом получается с кисло-сладким вкусом. Маринад для горбуши мы сделаем из лука, моркови и чеснока. Запекать горбушу мы будем в духовке. Материал опубликован с сайта Все рецепты ру. Советы к рецепту Горбуша под маринадом: Ароматная горбуша под маринадом особенно хороша с картофельным пюре. Вместо горбуши, вы можете взять любую красную рыбу. Чтобы придать маринаду кислинку, мы используем уксус, его можно заменить лимонным соком. Если на сковороде ни чего не пригорело, то горбушу под маринадом можно готовить и на ней, закрыв крышкой...