Сегодня хочу предложить приготовить голубцы, с добавлением сладкого болгарского перца, завёрнутые в листья китайской капусты. Голубцы получаются нежными, сочными и очень ароматными. Это очень вкусно! Время приготовления: 1 час 50 минут Количество: 10 порций (по 5 штук на порцию) Ингредиенты: Фарш (любой) - 1 кг. Рис - 1 стакан Лук - 1 головка Морковь - 1 штука Перец сладкий - 1/2 штуки Чеснок - 3 зубчика (по желанию добавляется в поджарку) Томатная паста - 1 стол. ложка Капуста китайская - 2 кочана...

Небольшие добавки в привычный рецепт делают это блюдо очень ароматным, полезным и необыкновенно вкусным. Фарш для голубцов можно сделать самостоятельно, а можно купить готовый. Я обычно беру фарш в фермерских магазинах, там он всегда свежий и вкусный. Состав: · Белокочанная капуста - 300 г · Мясной фарш (свинина + говядина) - 400 г · Морковь - 1 штука · Болгарский перец – 1 штука · Лук репчатый - 1 головка · Рис – 200 г · Яйцо куриное - 1 штука · Сметана - 250 г · Томатная паста - 3 столовые ложки...