138 читали · 6 лет назад
Голубцы по - молдавски.
Довольно популярное блюдо молдавской кухни. Для его приготовления используют виноградные листья или листья капусты. В фарш добавляют коренья и специи. А самое интересное, что варят в квасе, необычно, но вкусно...
1634 читали · 4 года назад
Их вы еще не пробовали! Сармале – молдавские голубцы в виноградных листьях
Сармале — традиционное блюдо молдавской, румынской, болгарской кухонь, которое по составу и способу приготовления напоминает восточную долму или славянские голубцы. Виноградные листья, рис, мелкорубленное мясо – основа этого вкусного и полезного блюда...