Виноград очень интересное растение. У него много полезных свойств. Мы обычно варим компот и сок из ягод винограда, а сегодня предлагаю вам приготовить голубцы из листьев винограда - долму. Ингредиенты: Для приготовления на 3 порции нам потребуются следующие продукты: Шаг 1 Виноградные листья залить кипятком. Пусть постоят минут 5. Откидываем листья на дуршлаг, даем стечь воде. Черешки с листьев удаляем. Шаг 2 Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до мягкости на сливочном или растительном масле...

На прошлой недели был в гостях у брата, открыл еще раз для себя вкуснейшие голубцы из мяса и виноградных листьев. Блюдо получается очень насыщенным и ароматным. Его можно подавать с соусами на основе йогурта, майонеза и сметаны с добавлением чеснока и зелени.   Решил для себя, что обязательно буду готовить это блюдо дома...