Ингредиенты:  -голени куриные - 4-5 шт.  -кефир - 100 мл  -чеснок - 2 зуб.  -соль - по вкусу  -приправа для куриных блюд - по вкусу  -масло растительное - 20 мл  Приготовление:  Берем нужное количество куриных голеней. Промываем части под проточной водой, обтираем быстро бумажными полотенцами. Перекладываем для дальнейшего маринования голени в миску.  Очищаем пару чесночных зубчиков. Измельчаем зубки теркой или при помощи специального пресса – чеснокодавки.  Присыпаем голяшки солью и молотыми специями...

Даже самое привычное блюдо можно приготовить по-новому, весь секрет - в особенном маринаде и специях. Кефир придаст мясу нежность, веточки розмарина – насыщенный аромат, а чеснок и имбирь – пикантность и легкую остроту. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Чеснок очистить, зубчики пропустить через пресс. Имбирь очистить и измельчить. 2. В миске соединить кефир с чесноком, имбирем и розмарином, добавить соль, перец и приправы по вкусу. Выложить куриные голени и перемешать...