🍅 Как приготовить гаспачо с авокадо: пошаговый рецепт Хотите освежиться в жаркий день? Попробуйте легкий и полезный суп. Гаспачо — это традиционный испанский холодный суп. Его готовят из свежих овощей, что делает блюдо идеальным для лета. Добавление авокадо придает супу кремовую текстуру и насыщенный вкус. 🌱 Ингредиенты: • 4 спелых помидора • 1 огурец • 1 красный перец • 1 авокадо • 2 зубчика чеснока • 2 ст. ложки оливкового масла • 1 ст. ложка винного уксуса • Соль и перец по вкусу 🔪 Приготовление: 1...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): Для гаспачо: Томатный сок– 50 мл Стебель сельдерея - 20 г Болгарский перец - 20 г Соль и перец - по вкусу Для подачи: Авокадо – 100 г (1/2 шт.) Клубника свежая – 30 г Лимонный фреш – 2 г Мед цветочный – 7 г Кинза – 5 г Мангольд (листья свеклы) – 2 г Перец черный горошек – 1 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Разрежьте авокадо на две половины, почистите и промаринуйте в оливковом масле с каплей лимонного сока...