Фул медамес — это традиционное египетское блюдо, представляющее собой тушёные бобы с добавлением лимонного сока, чеснока и оливкового масла. Этот ароматный и питательный деликатес стал символом египетской кухни и особенно популярен в качестве завтрака. Приготовленный из простых и доступных ингредиентов, фул медамес представляет собой уникальное сочетание насыщенного вкуса и легкости. В Египте фул медамес подают не только в домах, но и в уличных кафе, где его можно попробовать с лепёшками и различными добавками...

Фул медамес готовится из фава-бобов, которые медленно тушатся с добавлением оливкового масла, лимонного сока и специй. Это одно из самых старинных и популярных блюд в Ливане, известное своей простотой и насыщенным вкусом. . Фул медамес часто подается на завтрак, но его можно встретить и на обеденных столах, где он служит сытным и полезным блюдом. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить это традиционное ливанское блюдо дома, а также поделимся несколькими интересными вариациями. История фул медамес уходит корнями в Древний Египет...