#рыба #ужин Ингредиенты: Филе трески, Лук, Морковь, Томаты в соку, Мука, Масло растительное, Специи Способ приготовления: Лук и морковь почистить, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. В миску насыпать муку и добавить специи, обвалять филе трески в муке и обжарить на масле с 2 сторон...

А сегодня опять рыба. На этот раз — треска, но, как всегда сразу скажу: использовать можно любую морскую или даже речную рыбу, кроме лососевых, на ваш вкус. Филе мне нравится потому, что в нем нет косточек и с ним меньше работы. Но если вы любите рыбку тушкой — то на здоровье. И, думаю, многие в этом рецепте узнают дру3гой — знаменитый когда-то на всю страну рыбный маринад. С тем различием, что рыба под маринадом похожим соусом заливалась и под ним выдерживалась, а мы этого делать не будем. Итак,...