Самый простой способ, как вкусно приготовить морского окуня - натереть цитрусово-чесночным маринадом, оставить так на 20 минут и затем быстро обжарить. Вы получите сочную и нежную мякоть и хрустящую корочку снаружи. Останется добавить последний штрих - пикантный соус, идеально гармонизирующий блюдо, и прекраснейший ужин будет на вашем столе! Морской красный окунь это отличный выбор, в нем почти нет мелких костей, мясо нежирное и очень нежное. Его мягкий вкус прекрасно сочетается с овощами, пряностями, специями и пикантными соусами...

Морской окунь - замечательная рыба с нежным бело-розовым мясом и небольшим содержанием костей. Его можно пожарить по-разному, но, безусловно, один из самых простых и вкусных вариантов - филе, жареное в кляре...