Филе индейки с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой....ммм...аппетитно, вкусно и при этом просто! ИНГРЕДИЕНТЫ филе индейки - 0,5 кг. шампиньоны - 0,5 кг. лук - 1 шт. сливки - 500 гр. капуста цветная - 500 гр. сыр - 300 гр. яйцо - 1 шт. крахмал - 1 ст.л. карри - 1 ст.л. молотый перец - 2 щепотки Для соуса в полстакана холодной воды добавляем крахмал, размешиваем и оставляем набухать. Лук нарезаем кубиками, шампиньоны - кольцами. Индейку нарезать пластинками. На подогретой сковороде с маслом...

Один из самых удачных вариантов приготовления сочного мяса филе грудки индейки в духовке - это запечь его по-французски. Можно готовить с различным набором ингредиентов, добавляя сочности и вкуса готовому блюду. Но с шампиньонами такое мясо получается гораздо аппетитней и ароматней. Такой рецепт проверен временем и конечный результат всегда отличный. Прекрасный вариант для повседневного и праздничного стола. Ингредиенты Филе грудки индейки - 500 г Шампиньоны свежие - 300 г Лук репчатый - 2 шт...