Чтобы получить нежное мясо и насладиться его вкусом, дикого фазана следует готовить исключительно по рецепту. Желаем удачи! 📝 Ингредиенты: 🔸1 тушка дикого фазана; 🔸50 граммов сливочного масла; 🔸90 граммов свежих грибов — шампиньонов или белых; 🔸зелень по вкусу; 🔸1 килограмм сметаны; 🔸50 граммов пшеничной муки не ниже первого сорта; 🔸соль и перец по вкусу. 🔪Способ приготовления: 1️⃣ Приготовьте сметанный соус. В сотейнике распустите сливочное масло, добавьте муку и нагрейте её до температуры 110–120 °С, постоянно помешивая...

Фазан относится к дикой птице из отряда куриных, г сегодня успешно выращивается отечественными фермерами. Мясо фазана имеет свои особенности по вкусу и внешнему виду. Считается ценным, так как содержит массу полезных элементов для человеческого здоровья. Из него готовят вкуснейшие блюда в разных странах. Мясо фазана: как выглядит и какое на вкус? Тушку фазана проблематично купить в обычном мясном магазине, чаще всего птицу получают на охоте или приобретают у фермеров. Многие потребители считают фазанятину самым вкусным мясом, которое приобретает особые нотки после продолжительной ферментации...