Рецепт приготовления фаршированных рожек c мясом (фарш) с сыром, яйцами и запеченных в духовке. Очень просто, быстро и вкусно. - рожки 250 гр.; - фарш 500 гр.; - лук 100 гр.; - сыр 100 гр.; - молоко 1 стакан; - вода 1/2 стакана; - мука 1 ст.л. с горкой; - соль и специи по вкусу. Мелко шинкуем лук. Добавляем его вместе со специями и солью в фарш, перемешиваем. Полученным фаршем начиняем каждую "ракушку"и укладываем в форму, в которой будем их запекать...

Фарш с луком обжарить на сковороде на растительном масле, затем добавить измельчённый чеснок. Посолить, поперчить, потом добавить томатную пасту и сметану. Всё тщательно перемешать и закинуть рожки. Залить кипятком, добавить специи, перемешать и накрыть крышкой...