Эти ежики сведут с ума любого человека. Надкусив кусочек этого великолепного блюда вы почувствуете небывалое чувство восторга, удивления и счастья. Ведь вкус у них не то что потрясающий, а божественный. Я бы сказала даже вкус детства. Представьте, вы - ребенок, ждете обеда, а на кухне слышен тот самый запах любимого блюда.... мммм. А самое интересное, что блюдо готовится легко и из самых простых ингредиентов. И выход недорогой. Ингредиенты: Фарш у меня домашний. Это тоже играет огромную роль. Ведь он приготовлен без всяких химикатов и примесей, также с любовью...

Ёжики – одно из любимейших блюд из детства. Мама часто радовала нас вкусными и сочными мясными шариками с рисом. Делала всегда большую кастрюлю, отваривала просто в водичке или в сметано-томатном соусе. По -любому, было вкусно. Ёжики очень сытные, но всегда хотелось ещё и ещё. Я тоже готовлю такое блюдо периодически, благо, что рецепт простой и быстрый. Предлагаю вам рецепт ёжиков с соусом в сковородке. Поехали Для начала отвариваем пакетик риса десять минут, до полуготовности. Фарш берём готовый или перемалываем мясо через мясорубку...