Интересное и своеобразное блюдо. Подойдет как для выходного так и для обычного дня. Приготовление: В глубокой миске смешать: яйцо, дрожжи, соль, растопленный маргарин, молоко, добавить муку и замесить не крутое тесто. Даем ему немного постоять и делим на небольшие колобки. Затем раскатываем их в круг примерно 10 см. в диаметре. Куриное мясо, лук,...

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Элеш - это традиционное татарское блюдо, разновидность блюда бэлиш, которое, в основном, готовят из говядины, баранины и гуся. А элеш готовят с курицей и картошкой, но можно экспериментировать, меняя начинку. Бэлиш представляет из себя большой пирог с различной начинкой, а элиш - порционный пирожок из теста на сметане, но можно использовать и дрожжевое тесто или на кефире, но идеальным будет - на сметане. Также это блюдо встречается в башкирской кухне...