Эклеры в первый раз я попробовала уже взрослой. Так как в детстве это лакомство было под строжайшим запретом. Из-за того, что у меня диабет. Однажды в гостях меня угостили пирожными. Очень понравились. Но в голове нудела подленькая мыслишка о том, что эклер не посчитан ПРАВИЛЬНО! Чтобы ни у кого ничего не зудело, делюсь просчитанным для диабетиков рецептом эклеров, которым со мной поделилась диа-подружка Ксюша! Друзья, присылайте свои любимые рецепты! Будем делиться друг с другом счастьем - вкусной...

Эклеры для диабетиков Представляем рецепт эклеров из цельнозерновой муки на оливковом масле. Он, прежде всего, подойдёт для диабетиков, но хорош для всех, кто решил ограничивать себя в сладком и исключить сахар. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В большой кастрюле соединить молоко с водой, солью, стевией, оливковым маслом и кусочком сливочного, довести до кипения. Шаг 2 Муку просеять, отруби вернуть к муке. Когда жидкость закипит и начнет подниматься, всыпать муку и энергично размешать деревянной ложкой...