Воздушное сдобное дрожжевое ТЕСТО как Пух / для пирогов и булочек Получается всегда
Вкусные булочки из дрожжевого теста без яиц!
Здравствуйте, дорогие читатели! Это очень легкий и очень простой рецепт булочек из дрожжевого теста без яиц! Рецепт взят с канала Домашняя кулинария. Ингредиенты: Приготовление: В муку добавляем 300 миллилитров молока и 100 граммов сахара – это самые главные ингредиенты, которые мы используем. Также добавляем дрожжи, соль, ванилин и начинаем замешивать тесто миксером (или как вам удобно). Тесто будет готово, когда начнет отставать от стенок. После замешивания теста – оставляем его на 40 минут, покрыв сверху салфеткой или полотенцем...
Пышные булочки без яиц из хорошего дрожжевого теста!
Готовлю свои самые любимы дрожжевые булочки без яиц. Сдобно-дрожжевое тесто получается очень вкусное и пышное. Рецепт булочек простой из доступных продуктов. Общий выход готовых изделий: 16 булочек по 50-55г. По данному рецепту сливочное масло мягкое, молоко тёплое. Способ приготовления: Для опары 100 грамм тёплого молока вливаю в отдельную ёмкость, добавляю 5 грамм сахара от общего замеса и перемешиваю. Добавляю дрожжи и тщательно перемешиваю, чтобы дрожжи полностью растворились в молоке. Добавляю 10 грамм муки от общего замеса...