Ингредиенты: Способ приготовления: Натрите картофель и лук на мелкой терке, затем отожмите сок через марлю и положите в удобную емкость. В нее добавьте 1 яйцо, соль и перец. Из этой массы вы будете формировать драники. Обжаривать их нужно с двух сторон до золотистой корочки на предварительно разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Чтобы не подгорели и как следует пропеклись внутри, готовьте на умеренном огне. Далее обжарьте с двух сторон листики бекона и отдельно второе яйцо...

Драники картофельные жареные на сковороде «По-Ивлевски» Картофельные драники – популярное блюдо белорусской национальной кухни. По многочисленным просьбам своих подписчиков шеф-повар Константин Ивлев делится фирменным рецептом приготовления картофельных драников...