Почему-то у всех драники ассоциируются с Беларусью. А между тем и в Германии их очень даже уважают, правда называют совсем не так. Можно встретить этот немецкий рецепт под видом картофельного печенья, блинчиков, и даже натертых пирожков. Хотя суть у этих блюд одна и та же, как и название: оладьи из тертого картофеля. Давайте посмотрим, а чем же они отличаются друг от друга. Для начала давайте сравним ингредиенты: Белоруссия Германия Картофель...

Колдуны, деруны, левивот, цеппелины. Звучит необычно. Но что же это? Это блюдо в том, или ином виде подают даже в ресторанах. Наверняка, в каждой семье их готовили. Особенно, любители картофеля. Это драники! До сих пор идут споры о том, откуда же пришли к нам на стол эти картофельные оладушки. Во многих кухнях мира готовят что-то похожее на драники. Несмотря на разные названия и слегка отличающиеся способы приготовления не меняется тот факт, что это маленькие лепешки из тертого картофеля. Кстати, название «драники» родом из старорусского языка...