35,9 тыс читали · 5 лет назад
Как приготовить драники из картофеля
Когда совсем нет времени на длительное стояние у плиты, но хочется побаловать себя вкусным и сытным блюдом, многие хозяйки задумываются над тем, как приготовить драники из картофеля. Блюдо белорусской кухни было очень распространено во времена СССР, когда на прилавках не было продуктов. Несмотря на то, что сейчас в магазинах можно приобрести практически все, благодаря простоте и своим первоклассным вкусовым характеристикам, оно не потеряло своей актуальности. Рецепт драников из картофеля классический подразумевает использование только картошки и лука...
13,4 тыс читали · 4 месяца назад
Драники картофельные. Мой любимый рецепт ещё из детства
По многочисленным просьбам сегодня будем готовить драники из картофеля. Это мой самый любимый рецепт ещё из детства. Мы поговорим о выборе картофеля, о том, как избежать потемнения тёртой массы, и как добиться идеальной хрустящей корочки. картофель – 1,5 кг; лук – 1 шт. (крупный); яйцо – 1 шт.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; мука – 40 г; растительное масло – для жарки. Нам понадобится 1,5 кг картофеля и одна крупная луковица. Картофель натираем на крупной тёрке и пересыпаем в большую миску...