5 лет назад
Как сделать булки полезными – рецепт булочек из цельнозерновой муки
Булочки для тех, кто следит за питанием. Как часто в последнее время заявляют диетологи, нужно есть меньше мучного и заменять выпечку из белой муки на выпечку из цельнозерновой муки. В моем городе хлеб из такой муки сложно найти, и стоит он очень дорого – 52 рубля за полбуханки весом 240 г! Пришлось брать дело в свои руки и научиться печь из цельнозерновой муки. Ингредиенты: Вода – 450 мл (или 300 мл воды и 150 мл молока – вкуснее будет) Сливочное масло – 70 г Соль – 1,5 ч...
312 читали · 4 года назад
Жареная булка на молоке, рецепт времен СССР.
Многим из вас что-то подобное когда-то готовила ваша бабушка или мама. Отличный недорогой вариант на завтрак или полдник. Может быть самостоятельным блюдом, а можно добавить сверху сыр или колбаску. Любители сладкого могут посыпать сверху сахаром или полить вареньем. Подойдет любая булка, лучше конечно без магазинной нарезки, но можно и такую (она немного тонковата). - Берем булку, нарезаем ее кусочками по 1,5 – 2 см. - Берем полтора стакана молока на большую миску, в молоко вбиваем яйцо (если...