Листья винограда, фаршированные мясом и рисом, начали готовить еще в период Османской империи. Блюдо было важной составляющей кухни султана. В настоящее время его часто готовят греки и турки. Что касается греков, то их принято считать прародителями долмы, их кухня невероятно богата традициями и секретами. Важно знать, что начиненные овощи подавались к столу исключительно представителям элитного населения. Название предложенного блюда считается обобщающим для узбекского, турецкого, крымско-татарского, а также туркменского диалектов...

Додол — это традиционный малайзийский десерт, который покоряет своей тягучей текстурой и насыщенным вкусом кокоса и пальмового сахара. Это лакомство готовится на праздники и символизирует тепло и единство семьи. Додол изначально появился на Юго-Востоке Азии и стал важной частью малайзийской культуры. Это сладость часто готовят на свадьбы, фестивали и религиозные торжества, ведь процесс её приготовления требует терпения и совместной работы всей семьи. • Кокосовое молоко — 400 мл (замена: сливки с...