В комментариях обещала показать, как я быстро делаю лёгкий и вкусный домашний майонез. У меня их два вида, поэтому покажу оба варианта. Это очень легко, очень быстро, и не требует никаких танцев с бубнами. Первый вариант домашнего майонеза. Самый простой и быстрый. Понадобятся: Горчицу в этот вариант не добавляю. Если вы любите более резкий майонез, а не нежный, то добавьте больше уксуса и соли. Лимон добавляю тогда, когда готовлю заправку для салата, а не в сам майонез. Делается майонез ровно 1 минуту...

Домашний майонез готовится просто и быстро. Хранить его лучше в стеклянной банке в холодильнике не дольше 5-7 дней. 15 минут 550 мл -500 мл растительного масла -2 сырых яичных желтка